Contay · Somme · Hauts-de-France
Le terrain
Une parcelle de 2 000 m² entre craie et limon, en lisière de haies bocagères. Voilà ce qu'on en a fait depuis avril, un coup de charrue à la fois.
· état des lieux
Dans son jus
À la reprise : des ronces à hauteur d’épaule, des arbres morts sur pied, du lierre jusqu’en haut des troncs. On a fait le tour, on a beaucoup ri, un peu moins le lendemain.
Mais on voyait déjà tout le potentiel : un sol sain, des haies pleines d’oiseaux, et de la place pour des dizaines d’arbres.
· nettoyage, abattage
On nettoie
Tout le printemps et l’été : à la main, à la débroussailleuse, à la tronçonneuse. Trois bennes de végétaux, deux tas de bois, quelques ampoules.
· labour — on en est là
La charrue est passée
Le sol est retourné, prêt à recevoir les arbres. On a vu ce qu’il y avait dessous : des mottes de craie, un limon qui colle aux bottes, et deux fers à cheval — le terrain a eu une autre vie avant nous.
· plantation
La suite : on plante
Cet hiver, pendant la dormance : les trous, les tuteurs, les arbres. Des variétés anciennes d’ici, greffées sur porte-greffe costaud. La liste est par là.
· première récolte